Antica Trattoria del Borgo
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Menù Santo Stefano

Tutto compreso 46€ (acqua-vino doc bianco e rosso-caffè-e amaro) Bambini inferiori a 10 anni 20€ Alla prenotazione caparra di 10€ a persona

ANTIPASTI

  • selezione della casa

PRIMI

  • risotto con zafferano, pasta di salame e fonduta di taleggio

  • fagottino di crespella con speck e bitto

SECONDI

  • tagliata di controfiletto di manzo alla Voronoff con spicchi di patate filanti

  • brasato di manzo lardellato al barolo su crostone di polenta taragna

DOLCE

  • sufflè con cuore di cioccolato caldo

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