Antica Trattoria del Borgo
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Menù Natale

Tutto compreso 58€ (acqua-vino doc bianco e rosso- caffè- amaro) Bambine inferiori a 10 anni 25€ Alla prenotazione caparra di 10€ a persona

ANTIPASTO

  • tagliere di salumi all'italiana con bocconcini di pecorino Moliterno

  • fantasie di bruschette

  • quiche con zucchine pancetta e scamorza

  • melanzane leggere alla parmigiana

  • tartina di polenta taragna con cotechino

  • cestino di brisèe con salmone, crema di formaggio ed erba cipollina

  • sciatt della Valtellina e bresaola

  • bocconcini di luganega e fagioli

  • olive all'ascolana

PRIMI

  • risotto al prosecco di Valdobbiadene mantecato al Branzi con bresaola croccante

  • ravioli con polenta e Montasio alla crema di funghi porcini e noci

SECONDI

  • filetto di manzo al gorgonzola e pepe rosa su crostone di pane tostato

  • cosciotto di vitello arrosto con salsa ai mirtilli

CONTORNO

  • patate novelle alla lionese

DOLCE

  • panettone tradizionale di pasticceria con crema al mascarpone e scaglie di cioccolato

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